写真を見ると、日本料理レストランかなと思うくらい本格的な仕上がりの蕎麦で、HDBのホーカーにあるとは思いませんでした。 よくよく調べてみると、『令和蕎麦』を経営するのは日本人とのことです。 基本的には平日は家で食べ、休日…