シンガポールへの日本人旅行者数は年間80万人を超え、常に進化を続けるシンガポールは世界を魅了し続けています。
マーライオンやマリーナベイサンズ、セントーサ島など定番の大人気スポットに加え、2019年4月には新たなSNS映えもバッチリの観光スポットとなる大型複合施設『ジュエルチャンギエアポート』がシンガポール・チャンギ空港内にオープンしました。
旅の楽しみは観光はもちろんですが、やはり一番は『食』ではないでしょうか？
今回は、市街地からチャンギ方面へ少し進んだローカルエリア『Lavender』でおすすめのカフェ/レストラン5選をご紹介します。
『Lavender』エリアとは
『Lavender』はMRT EW線（緑）でブギスの東に一つ隣に駅があります。
オフィス街のブギスから雰囲気は一転、ローカルな雰囲気へと変わります。
駅周辺にもHDBやホーカーが数多くあり、行き交う人々も近隣住民がほとんどの印象を受ける『Lavender』ですが、ここにはシンガポールで有名なカフェやローカルフードの名店もあります。
その中でも特におすすめなお店を5つご紹介します。
①シンガポールの超ローカル絶品ミシュラン★『Hill Street Tai Hwa Pork Noodles』
まず外せないポークヌードルの名店が『Hill Street Tai Hwa Pork Noodles』です。
シンガポールの地元の人々が住むHDB（公共団地）の下にある小さなホーカー『TAI HWA EATING HOUSE（大華餐室）』の中に『Hill Street Tai Hwa Pork Noodles (大華猪肉粉條麺)』はあります。
『Hill Street Tai Hwa Pork Noodles (大華猪肉粉條麺)』は、世界一安く食べることができるミシュラン1つ星獲得レストラン『Hawker Chan(香港油鶏飯麺)』や香港発祥の格安ミシュラン1つ星獲得店『添好運』とは異なり、ガイドブックにはあまり載っていない知る人ぞ知る穴場グルメです。
『Hill Street Tai Hwa Pork Noodles (大華猪肉粉條麺)』のメニューは写真の5つだけですが、9割以上の人が注文するのが2番の『Guo Tian Tang』（汁あり麺）か3番の『Gan Mian』（汁なし麺）です。
豚肉がたっぷり使われており、この二つのメニューが店名にもあるポークヌードルです。
2つの絶品ポークヌードルやメニューの詳細はこちらの記事をご覧ください。
『Hill Street Tai Hwa Pork Noodles (大華猪肉粉條麺)』の店舗情報
営業時間：9:30-21:00（定休日：第一、第三月曜）
住所：466 Crawford Ln, #01-12, Singapore 190466
②日本人に大人気のティラミスの名店『ティラミスヒーロー』
いまやシンガポールを訪れる日本人観光客で『ティラミスヒーロー』を知らない方はいないと言っても過言ではありません。
オリジナルのキャラクターが書かれたこの瓶に詰められたティラミスが日本人に人気となり、もともとネットや催事でのみ販売していたところ、見事なまでに日本のとある会社にパクられましたね。
個人的にティラミスヒーローのオススメは、可愛い内装とお土産グッズです。 ティラミスを食べたら持ち帰れるキャラクターがデザインされた小瓶もその一つです。 詳しいメニューやお土産情報についてはこちらの記事をご参考ください。 営業時間：11:00-22:00 住所：121 Tyrwhitt Rd, Singapore 207548 一見カフェとはわからないレトロな外見が特徴の大人気カフェ『Chye Seng Huat Hardware』。 窓から覗いてみると中にはリノベーションされたおしゃれなカフェ空間が広がっています。 広い庭には屋外の席もあり、外でもカフェタイムを楽しむことができます。 気になるスペシャルティコーヒーですが、店内にはシンガポール発祥の有名カフェ『PPP Coffee』のコーヒー豆が販売されています。 『PPP Coffee』がコーヒー豆を提供しているのかなと思いきや、『Chye Seng Huat Hardware』自体が『PPP Coffee』の姉妹店だったのです。 『Chye Seng Huat Hardware』について詳細はこちらの記事をご覧ください。 営業時間：日・火~木 9:00-22:00, 金・土 9:00-0:00（定休日：月） 住所：150 Tyrwhitt Rd, Singapore 207563
『ティラミスヒーロー』の店舗情報
③レトロな建物で楽しむ大人気のスペシャルティコーヒー『Chye Seng Huat Hardware』
『Chye Seng Huat Hardware』の店舗情報
④ガイドブックでも有名なスイーツ店！優雅な雰囲気漂うおしゃれカフェ『Antoinette』
しかし、通常のホーカーで経験する長蛇の列よりも進むスピードが圧倒的に遅いので、お昼時や夕食時には1~2時間は覚悟しなければなりません。