今回はシンガポールで営業担当をされる方や、日本から社内のゲストが出張で来る際にホテルや動線をアレンジする総務担当の方にオススメの情報です。
シンガポールはチリクラブなどのマレー系ローカル料理をはじめ、中華料理、日本料理、タイ料理、イタリアン、フレンチなど世界各国の料理を楽しむことができます。
しかし、重要顧客や社内の重役を接待するとなると、頭を悩ませる方も多いはずです。
そう、シンガポールは選択肢も多いですが、なかなか『ここ！』というお店がパッと出てこないんです。
その人の階級に合わせて価格帯と雰囲気を、好みに合わせて料理の種類を考えます。 今回はシンガポールで接待/会食に使えるレストラン17選をご紹介します。
厳選した17のレストランなので、満足してもらえることは間違いないですし、数も多いのでローテーションでかぶることなく使えるはずです。
ちなみに、あくまでメーカーマン目線での接待なので、一人当たりSGD150ほどをMAXとしています。
重要顧客･重役ゲスト向けレストラン（SGD100~150/人）
①CHIJMESの高級中華『Lei Garden Restaurant (利苑酒家)』
この投稿をInstagramで見る
『Lei Garden Restaurant』は修道院を改装して商業施設に生まれ変わった観光名所『CHIJMES』にあります。
シンガポールの観光名所ということもあり、日本では味わうことのできない雰囲気の中で一流の中華を楽しめるのが魅力です。
この投稿をInstagramで見る
地図
TEL：+65 6339 3822
住所：30 Victoria St, #01-24 Chijmes, Singapore 187996
②マリーナベイサンズを見下ろしながら楽しむ四川料理『Si Chuan Dou Hua Restaurant(四川豆花)』
この投稿をInstagramで見る
シンガポールに来ていただいたからにはマリーナベイサンズを見せずしてゲストを帰すことはできません。
マーライオンパークなどマリーナベイサンズが見えるレストランは数多くありますが、マリーナベイサンズを上から見下ろすことができるレストランは限られています。
『Si Chuan Dou Hua Restaurant(四川豆花)』のUOB PLAZA店はビルの60階にあり、その個室からはマリーナベイサンズを眺めることができます。
毎日20時には恒例のマリーナベイサンズのレーザーショーが始まるので、誰にも邪魔されず、上からのんびり楽しむことができます。
一流の四川料理と最高の景色を楽しんでください
この投稿をInstagramで見る
地図
TEL：+65 6535 6006
住所：80 Raffles Place #60-01, 1 UOB Plaza, Singapore 048624
③シンガポールで最も美しいレストランの1つ『Cherry Garden』
この投稿をInstagramで見る
広東料理の名店『Cherry Garden』
アンティーク調の扉と風水を取り入れたデザインが特徴の店内には、落ち着いた空気が流れています。
静かに広東料理を楽しめる個室もいくつかあり、最大で24名まで利用できる個室もあります。
ワインの品揃えも豊富なので、ワンランク上の贅沢を振舞うことができます。
この投稿をInstagramで見る
地図
TEL：+65 6885 3500
住所：5 Raffles Ave, Singapore 039797
④チリクラブの名店『LONG BEACH』
この投稿をInstagramで見る
シンガポールを代表するチリクラブの名店『LONG BEACH』
チリクラブは言わずと知れたシンガポールのローカル高級料理です。
重要ゲストであれば一度は必ず連れて行っておくべきお店です。
みんなで手をたっぷり汚して食べましょう。
落ち着いた雰囲気の中、最高級のカニを食べるのは最高です。 観光客が少ないのもGOODです。
この投稿をInstagramで見る
地図
TEL：+65 6323 2222
住所：25 Dempsey Rd, Singapore 249670
⑤チリクラブの名店『RED HOUSE』
この投稿をInstagramで見る
『RED HOUSE』もまた『LONG BEACH』に並ぶチリクラブの名店です。
ロケーションは観光名所の一つでもあるクラークキーとそこから少し北上したロバートソンキー、そして街中に1つあります。
オススメはロバートソンキーの『RED HOUSE』です。
味はどの店舗も同じですが、ロバートソンキーは川沿いの欧米系駐在員が集まるオシャレなエリアであり、周辺にはイタリアンやブリティッシュパブといったお店が多いです。
『RED HOUSE』でチリクラブを堪能した後、川沿いで美味しくクラフトビールを飲むのがオススメです。
この投稿をInstagramで見る
地図
TEL：+65 6735 7666
住所：60 Robertson Quay, #01-14 The Quayside, Singapore 238252
⑥とらふぐ専門店『玄品 – Guenpin Fugu & Snow Crab Japanese Restaurant – 』
View this post on Instagram
日本からゲストが来た時には不要ですが、海外のゲストがシンガポールへ来た際に活躍するのが日本料理です。
『玄品 – Guenpin Fugu & Snow Crab Japanese Restaurant -』はその名の通りふぐのコース料理を取り扱うとらふぐ料理専門店です。
ふぐ刺しやふぐ唐揚げ、てっちりまで一流の味をいただくことができます。
レストランの英語表記にあるように、蟹料理もあります。
コースメニューはSGD78/人からSGD178/人まで幅広くあるので、シンガポールで品の高い日本料理をアレンジしたくなったら使ってみてください。
地図
TEL：+65 6634 2916
住所：32 Maxwell Road, Maxwell Chambers, #01-06, 069115
