クラフトビールが飲みたい！
お酒の中でビールが一番好きな私たち夫婦は、特にIPAやペールエールといったクラフトビールが大好きです。
シンガポールは酒税が高いことで有名で、お店でお酒を飲もうと思えば他国と比べるとかなり高くつきます。。
庶民的生活を送る私たちの定番は、もっぱら”家飲み”です。
家でも十分美味しいビールは飲めますが、たまには外で飲みたい時もあります。
そのため、カフェの開拓よりは頻度が少なめですが、ブリュワリーの開拓も時々しています。
どこかに安くクラフトビールが飲めるお店がないものか、いろいろと調べた結果、シンガポールで最も安いであろうクラフトビールのブリュワリーにたどり着きました。
むしろ、日本でクラフトビールを飲むより安い！！！
それがBuona Vistaにあるブリュワリー『Beerfest Singapore』です。
ロシア発祥のブリュワリー『Beerfest』
『Beerfest』は2006年にロシアで創業したブリュワリーです。
シンガポールには2016年にお店を構え、自家製の生クラフトビールを格安で楽しめるブリュワリーとして貴重な存在になっています。
Buona Vistaにひっそりと佇む『Beerfest Singapore』
Buona Vista MRT駅から10分ほど歩いた閑静な緑に囲まれたエリアに『Beerfest Singapore』はあります。
ブリュワリーといえば、ガヤガヤしたエリアで店外まで椅子を並べてビールを飲むスタイルが多いですが、『Beerfest Singapore』は違います。
週末の13時くらいの店内の様子です。
後ほど詳しく解説しますが、時間が早ければ早いほどビールが安いため、混雑覚悟で挑みましたが、人が多すぎることなく、非常に快適でした。
屋内には自家製ビールの醸造設備があり、ここで各種クラフトビールを作っているとのことです。
