シンガポールへの日本人旅行者数は年間80万人を超え、常に進化を続けるシンガポールは世界を魅了し続けています。
マーライオンやマリーナベイサンズ、セントーサ島など定番の大人気スポットに加え、2019年4月には新たなSNS映えもバッチリの観光スポットとなる大型複合施設『ジュエルチャンギエアポート』がシンガポール・チャンギ空港内にオープンしました。
旅の楽しみは観光はもちろんですが、やはり一番は『食』ではないでしょうか？
ローカルフードもいいですが、スイーツやコーヒー好きの皆さんは『カフェ』も気になるのではないでしょうか？
シンガポールでオススメのカフェ情報はこちらの記事もご参考ください。 シンガポールでは今、とにかくカフェが熱いです。 新陳代謝が激しく、人気のカフェであっても売上が上がれば賃料が上がるという独特のシステムもあり、人気で惜しまれながらも閉店してしまうカフェも後を絶ちません。 でも、その分新しいカフェも次々と誕生しているのです。 今回ご紹介するお店は、2019年に開店し、同年度中にすでに確固たる人気を獲得している9つのカフェです。 京都で人気の「アラビカコーヒー(%Arabica)」がシンガポールに初出店しました。 2019年6月28日に第1号店を人気の観光地アラブストリートにオープンしました。 アラビカコーヒーではハワイの自社農園で栽培したコーヒー豆のほか、エチオピアやグアテマラなど世界中の名産地から選りすぐりの豆を使用しています。 「アラビカコーヒー」といえば、京都のお店と思う方が多いと思いますが、第1号店は2012年に香港にオープンしました。 現在、日本での出店は京都のみで、東山の店舗に加えて嵐山と藤井大丸内の計3店舗を営業しています。 近々ホーランドビレッジとサマセットにもオープン予定で勢いがあります。 営業時間：8:00-20:00 最寄駅：Bugis MRT駅 住所：56 Arab St, Singapore 199753 古き良きショップハウスに店を構えるカフェ『Alchemist』。 “Khong Guan Building”という有名な建物で「廉元 (Khong Guan)」という漢字が残されているのも趣がありうまく調和していて美しいです。 『Alchemist』はもともとシンガポールのビジネス街でテイクアウトコーヒー専門の小さなカフェでした。 3店舗目となるKhong Guan Building店が彼らのはじめてテーブル席を構えたカフェです。 オープンキッチンになっている店内には焙煎機もあり、香ばしい匂いが漂っていてリラックスさせてくれます。 本格派の焙煎コーヒーを味わいたい方にオススメです。 営業時間： 8:00-17:00（月〜金） 9:00-18:00（土） 定休日（日） 最寄駅：Tai Seng MRT駅 住所：2 Mactaggart Rd, Singapore 368078 『Kafe UTU』はシンガポールで初めてのアフリカをモチーフとしたカフェです。 ユニークなメニューの名前や、壁に飾られた絵画やソファ、クッション、テーブルなどなど、すべてのインテリアにこだわりがあり、独特な雰囲気が演出されています。 こういった多くの家具は特注の輸入品です。 『Swahili Fish Curry』(SGD29)や『Liberian Peanut Chicken Stew』(SGD28)、『West African Spicy Greens』(SGD28)などアフリカをモチーフとしたメニューも豊富でどんな料理が出てくるかいつも楽しみです。 洗練された独特でエスニックな雰囲気を楽しみたい方にオススメです。 営業時間： 10:00-17:00, 18:00-23:00（水、木） 10:00-17:00, 18:00-1:00（金） 9:00-17:00, 18:00-1:00（土） 9:00-17:00, 18:00-23:00（日） 定休日（月、火） 最寄駅：Outram Park MRT駅 住所：12 Jiak Chuan Rd, Singapore 089265 『Starter Lab Bakery』はバリ発祥の大人気ベーカリーで満を持してシンガポールにオープンしました。 ここの魅力は洗練されたパン各種です！パンを焼き上げる前に生地を36時間熟成させます。 スコーン以外のパンにはすべて熟成生地が使用されており、香りが良く食欲をそそります。 個人的には朝食にオススメでカプチーノとの相性が抜群です。 営業時間：8:30-17:00 最寄駅：Tiong Bahru MRT駅 住所：721 Havelock Rd, Singapore 169645
シンガポールはカフェ天国
① 『%Arabica Singapore』
店舗情報
②『Alchemist』
店舗情報
③『Kafe UTU』
店舗情報
④『Starter Lab Bakery』
店舗情報
⑤『Glyph Supply Co』
今回は、2019年に開店したシンガポールで人気のカフェ7選をご紹介します。