絶品パンケーキを味わえる『Clinton Street Baking Co. & Restaurant』






シンガポールへの日本人旅行者数は年間80万人を超え、常に進化を続けるシンガポールは世界を魅了し続けています。

マーライオンやマリーナベイサンズ、セントーサ島など定番の大人気スポットに加え、2019年4月には新たなSNS映えもバッチリの観光スポットとなる大型複合施設『ジュエルチャンギエアポート』がシンガポール・チャンギ空港内にオープンしました。

旅の楽しみは観光はもちろんですが、やはり一番は『食』ではないでしょうか?

ローカルフードもいいですが、観光の合間に訪れる『カフェ』も気になるのではないでしょうか?

mia
最近シンガポールがタピオカ天国であることは有名になってきましたが、実はカフェ天国でもあるんです。

今回は、シティセントラルエリアにあるNY生まれのカフェ『Clinton Street Baking Co. & Restaurant Singapore』をご紹介します。

NY発のカフェ『Clinton Street Baking Co. & Restaurant Singapore』

『Clinton Street Baking Company』は、2001年4月にオーナーシェフのニール・クレインバーグ夫婦が開業したレストランです。

良質の材料とホームメイドにこだわったニューヨーク随一のメニューを提供することをコンセプトにしたレストランです。

シェフ・ニールの作るブルーベリー・パンケーキが有名になり、ニューヨーク・マガジン誌で2度も最高の評価を得ています。

現在店舗はニューヨークのほか、東京・ドバイ・シンガポールと世界で計4店舗展開しています。

日本に展開しているため、日本人の方にも人気があります。

メニュー

有名なのはメニュー2枚目のブルーベリーパンケーキですが、アメリカらしいチキンワッフルや、NYチーズケーキなど食事メニューも充実しています。

今回頼んだメニュー

Grilled Chicken Sandwich $20++

Country Breakfast $21++

Pancakes with Warm Maple Butter – Blueberries $19++

mia
どのメニューもNY発というだけあってボリューミー。

パンケーキは分厚くずっしりとしていて3枚重なっています。

ブルーベリーソースは甘すぎず、甘党でない方でも楽しめるスイーツだと思います。

店内の雰囲気

シンプルな内装の店内は仕事途中に昼休憩で来る方や仕事をしている方、学生など幅広い層が食事やカフェを楽しんでいます。

エアコンは効きすぎておらず過ごしやすい温度でした。

『Clinton Street Baking Co. & Restaurant Singapore』の店舗情報

営業時間:

月〜木:8:30~18:00

金土:8:00~21:00

日:8:00~18:00

住所:31 Purvis St, Singapore 188608

まとめ

NY発のレストラン『Clinton Street Baking Co. & Restaurant Singapore』の解説は以上です。

ぜひまだ世界で4店舗しかないNYの味を楽しんでみてください。

シティエリアにあるので、お買い物や観光のついでにもおすすめです。

mia

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