たまに無性にインド料理を食べたくなることがあり、リトルインディアへ行ったり、Outram Parkエリアへ行ったり、チャイナタウンへ行ったり、新しいお店を調べてはトライしています。
シンガポールに住んでいる方であれば特にわかると思うのですが、インド料理ってローカル料理と比べると高くないですか？
ビリヤニなどホーカーで食べれるものは比較的安いですが、インドカレーは割とどこもいい値段する気がします。（$10以上）
シンガポールではスーパーでもリトルインディアでもスパイスを見つけることは難しくないですが、初めてなので、せっかくであれば専門的かつ衛生的にも安心できるお店で購入したいと思いました。 そこで、以前からSNSで見かけていた多くの日本人の方が利用されているスパイス専門店『Anthony The Spice Maker』に決定しました。 『Anthony The Spice Maker』は1986年に創業したスパイス専門店で各種スパイスの販売はもちろん、シンガポール料理やインド料理の各メニューを調理しやすいよう調合（ブレンド）されたスパイスの販売もしています。 『Anthony The Spice Maker』は今回訪れたHDBの中にあるKreta Ayer店を本店とし、チャイナタウン・コンプレックス店、そしてジュエル・チャンギエアポートにも『Anthony The Spice Maker』が手がけるコンセプトショップ『FIVE SPICE』を展開しています。 その品揃えは抜群です。 インド料理に素人なもので、ターメリックやパプリカパウダーなど、同じ名前でも種類が様々あり驚きました。 スーパーやリトルインディアで見かけるスパイスのお店と比べればお値段は少し高いですが、衛生面やブランドの安心感を考えればお手頃ではないでしょうか。 開封後もそのまま保管できるようジッパーが付いていて使いやすく、大きさ的にはお土産にもちょうどいいかもしれません。 店員さんの対応も◎です。 『Anthony The Spice Maker』のKreta Ayer店（本店）はHDBの中にあり場所が少し見つけにくいですが、ぜひ訪れてみてほしいです。 営業時間：10:00-16:00（定休日：日） 住所：333 Kreta Ayer Rd, #01-25, Singapore 080333 営業時間：10:00-13:00（定休日：日・月） 住所：333 Kreta Ayer Rd, #01-25, Singapore 080333 営業時間：24時間営業 住所：78 Airport Boulevard, #B2-238/239/240, Jewel Changi Airport, Singapore 819666 インドカレーやタンドリーチキンを作りたくなったら『Anthony The Spice Maker』にぜひ行ってみてください。 スパイスの品揃えも抜群、初めてでも安心の品質であることは間違いありません。 Twitterにてシンガポール情報、駐妻の日常やブログの更新発信中。 シンガポール旅行にマストな持ち物リストはこちらの記事をご覧ください。 シンガポール旅行でオススメのお土産情報はこちらの記事をご覧ください。 シンガポールでオススメのカフェ情報はこちらの記事をご覧ください。
スパイス各種を揃えるなら安心の『Anthony The Spice Maker』
スパイス各種
ブレンドスパイス各種
『Anthony The Spice Maker』の店舗情報
Kreta Ayer店（本店）
チャイナタウン・コンプレックス店
ジュエル店（FIVE SPICE）
まとめ
